雞翅烤焦了的夜晚

中國古代藝術(shù)學(xué)會(huì) (SocietyACA) 是一個(gè)多元開放性的學(xué)術(shù)實(shí)踐平臺(tái)，致力于古代藝術(shù)與當(dāng)代生活美學(xué)的融合實(shí)踐與研究成果交流。

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雞翅烤焦了的夜晚

the night chicken wings went black

桑葉的夜晚，我們邀請(qǐng)了滬上名廚烤肉匠“de carbon bar”客串了他們招牌拿手的“墨魚汁雞翅”，與健崔，顧青，管家，周圍畫廊，家居廊等等很多新老朋友一起啃桑吃翅。CASA CASA的梁偉先生更是客串了一把“角色扮演”惡搞視頻－“波賽冬摔黑盞”。吉州窯收藏家馬云翔先生也特地從天津趕來，為大家講解吉州窯桑葉的前世今生。吉州窯桑葉盞與現(xiàn)代家居美食，又一次相聚，碰撞交融。

由墨魚汁包裹的雞翅，集安福路大花園陽臺(tái)之草木靈氣，炸完之后外酥里嫩，置于精選木炭之上竟渾然一體，黑得發(fā)亮。外表酥炸之油流淌后被底下木炭吸收，一口咬下去完全不覺油膩的脆爽感則是很舒服了。于是，大家搭著“一生幸?！保瑳Q定把黑色進(jìn)行到底……?

宋代桑葉的世界，每片葉子的姿態(tài)、美感、顏色、濃淡、遠(yuǎn)近各不相同。當(dāng)我們現(xiàn)在想何為永恒的時(shí)候，大致宋代的窯工也在想著同樣的事情。相傳有桑葉意外飄落在即將入窯的盞里產(chǎn)生的桑葉盞，一直被后人稱為永恒之美。而我們更愿意相信這不是意外，是宋人對(duì)精神境界的追求。

葉子在爐火里瞬間的毀滅，其殘余礦物質(zhì)跟黑釉在48小時(shí)后結(jié)合重生變?yōu)椤坝篮阒~”，毀滅的凄美與重生的浪漫在一個(gè)器物上體現(xiàn)得淋漓盡致。馬先生特地帶來的他多年珍藏的木葉標(biāo)本，其中更是有他佩戴多年的“過墻”木葉殘片，珍惜和愛護(hù)，幻化成美感的追尋，以及對(duì)桑葉盞復(fù)原的熱情和堅(jiān)持。

觀看的角度，其實(shí)一直是SACA強(qiáng)調(diào)的核心所在，比如透過“安宅英一的眼”，通過當(dāng)代藝術(shù)，現(xiàn)代設(shè)計(jì)等各領(lǐng)域的旁敲側(cè)推，最終通匯并以退為進(jìn)的理想。實(shí)踐，往往比想象來得更重要，當(dāng)下的"spontaneity"更指向“此時(shí)此地”，雞翅烤焦了無所謂，我們只是開了一個(gè)小玩笑，烤焦了的夜晚更像夢(mèng)境。

葉子在爐火里瞬間的毀滅，其殘余礦物質(zhì)跟黑釉在48小時(shí)后結(jié)合重生為永恒之葉，毀滅的凄美與重生的浪漫的結(jié)合體。馬先生特地帶來的他多年珍藏的木葉標(biāo)本，其中更是有他佩戴多年的“過墻”木葉殘片，珍惜和愛護(hù)，幻化成美感的追尋，對(duì)桑葉盞復(fù)原的熱情和堅(jiān)持。

隨后，我們?cè)谟焊?huì)的現(xiàn)場，把黑盞變成了米其林二星的容器。作為業(yè)余吃貨群體的SACA學(xué)會(huì)，把容器傳統(tǒng)枷鎖從茶中解脫出來可謂是頭等大事。在許多學(xué)術(shù)文章里，宋代的器物多被稱為"vessel"容器，無數(shù)次的我們用黑盞喝香檳、咖啡，甚至是中藥，都是一種對(duì)當(dāng)下僵硬的喝茶枷鎖的對(duì)抗和調(diào)侃。當(dāng)我們和古人站在同一個(gè)起跑線的時(shí)候，我們可以選擇柴窯，一樣的砸掉廢品的時(shí)候，我們可以選擇砸得更符合當(dāng)下覺得有趣的砸法，換湯不換藥這么一來好像更像一個(gè)褒義詞了。

好的藝術(shù)追尋缺少不了好的贊助人，在此再次感謝雍福會(huì)對(duì)SACA古代藝術(shù)學(xué)會(huì)的認(rèn)可和支持，并在早期的時(shí)候?yàn)槲覀兓謴?fù)宋代黑盞的項(xiàng)目提供了巨大的支持和認(rèn)可。情懷與實(shí)踐的節(jié)奏，需時(shí)緩時(shí)急，以前我們說WORK HARD, PLAY HARD，現(xiàn)在應(yīng)該說是情懷HARD，實(shí)踐HARD。

5月25日，SACA將繼續(xù)在安福路201-1的casa casa 2層藝術(shù)空間呈現(xiàn)一場新的聚會(huì)。恰逢德彪西先生逝世100周年，我們邀請(qǐng)到了好友謝亞鷗、謝亞雙子，為大家講講這位崇尚自然，又充滿黑色幽默，文筆與樂曲同樣引人入勝的德彪西先生。

德彪西的自然世界?

演奏：謝亞鷗、謝亞雙子

曲目

克洛德.德彪西 （1862－1918）

《六首古代墓志銘》（選段）為四手聯(lián)彈而作

《小組曲》（選段），為四手聯(lián)彈而作

《前奏曲》（第一卷，選段）

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聲明

上一期的文章戲言砸?guī)资f的宋代瓷器，實(shí)際砸毀為黑色是一束光衍生品殘次品。臨宇山人斗笠盞毫發(fā)無損，為各位帶來驚嚇特此道歉。

“黑色是一束光”?，是一次結(jié)合古代與現(xiàn)代、不同領(lǐng)域的器物展覽新嘗試。

4.28 － 5.31

安福路201-1 2層展廳

“桑葉的世界”

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